Canh chua lá me đất
07/03/2024 09:27
Sống trong lòng xứ Huế, thật đáng tiếc nếu thờ ơ không để ý tới thứ sắc màu tim tím mọc ven bờ sông Hương hoặc bất kỳ trong mảnh vườn nào đó. Thứ tôi muốn kể với thế giới liên quan đến sắc màu tim tím đời thường, gần gũi ấy đơn giản là một tô canh chua lá me đất. Mà nấu canh chua thì có nhiều kiểu chế biến lắm. Kiểu truyền thống, tùy theo vùng miền, mỗi nơi lại có một kiểu gây hứng thú riêng.
Hội đồng Nhân dân tỉnh thông qua nhiều nội dung quan trọng
26/01/2024 14:28
Tại Kỳ họp chuyên đề lần thứ 15 của HĐND tỉnh khóa VIII, nhiệm kỳ 2021-2026 sáng 26/1, HĐND tỉnh đã phê duyệt số lượng biên chế công chức năm 2024 trong các cơ quan hành chính Nhà nước của tỉnh năm 2024; số lượng cán bộ, công chức cấp xã đối với từng đơn vị hành chính cấp huyện trên địa bàn tỉnh. Ngoài ra, HĐND tỉnh cũng phê duyệt chủ trương đầu tư nhiều dự án; bổ sung, điều chỉnh kế hoạch đầu tư công…
Tốc độ tàn phá rừng nhiệt đới Amazon giảm mạnh từ đầu năm đến nay
29/11/2023 12:38
Theo một phân tích được Reuters tiết lộ ngày 29/11, sự tàn phá trên khắp rừng nhiệt đới Amazon từ đầu năm đến nay đã chậm lại đáng kể, giảm 55,8% so với cùng kỳ năm trước. Điều này tạo ra một bước ngoặt lớn đối với khu vực có vai trò quan trọng trong việc kiềm chế biến đổi khí hậu.
Cần giúp giới trẻ tránh xa thực phẩm nhiều đường, chất béo và muối
21/10/2023 11:50
Rủi ro về chế độ ăn uống là một thách thức lớn đối với y tế công cộng trên thế giới ngày nay, đó không chỉ về việc mọi người có đủ khả năng chi trả cho một chế độ ăn uống tốt hay không, mà còn bởi họ đang ăn nhiều hơn các loại thực phẩm siêu chế biến (UPF), chứa nhiều đường, chất béo, nhiều muối…
Xây dựng biên giới hòa bình, ổn định và phát triển
15/08/2023 14:47
Tích cực tham mưu cho chính quyền các cấp của hai bên trong phát triển kinh tế - xã hội (KT-XH) vùng biên giới; đẩy mạnh tuyên truyền cho Nhân dân khu vực biên giới nâng cao ý thức chấp hành Hiệp định về quy chế biên giới và cửa khẩu biên giới trên đất liền Việt Nam - Lào; xây dựng biên giới hòa bình, ổn định và phát triển, là những nội dung trọng tâm trong phương hướng phối hợp thời gian tới, tại hội đàm giữa Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng (BĐBP) tỉnh với 4 đơn vị: Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh và Công an tỉnh Sê Kông, Salavan (Lào).
FAO: Thỏa thuận Biển Đen sụp đổ làm tăng giá lương thực toàn cầu tháng 7
05/08/2023 17:03
Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc (FAO) ngày 4/8 cho biết giá lương thực toàn cầu đã tăng lần đầu tiên trong nhiều tháng do ảnh hưởng của việc chấm dứt Sáng kiến Ngũ cốc Biển Đen – thỏa thuận mang tính bước ngoặt về vận chuyển ngũ cốc từ Ukraine đến các nước trên thế giới, và các hạn chế thương mại mới đối với gạo.
Không để xảy ra cháy rừng quy mô lớn
09/06/2023 06:19
Trong điều kiện nắng hạn gay gắt, cảnh báo nguy cơ cháy rừng cao, song mục tiêu của tỉnh không để xảy ra cháy rừng quy mô lớn, hạn chế thấp nhất thiệt hại do cháy rừng. Để đạt mục tiêu này, chúng tôi có cuộc trao đổi với ông Nguyễn Hữu Huy, Phó Chi cục trưởng Chi cục Kiểm lâm tỉnh về các biện pháp hạn chế nguy cơ cũng như thiệt hại do cháy rừng.
Thường xuyên rà soát biến động giá vật liệu xây dựng trên địa bàn
02/03/2023 16:08
Tình hình giá vật liệu xây dựng (VLXD) trên địa bàn tỉnh đầu năm 2023 tương đối ổn định, không có các biến động bất thường. Sở Xây dựng đã tham mưu UBND tỉnh đề xuất với Bộ Xây dựng xem xét, ban hành các chính sách để ổn định thị trường VLXD nói chung; về cơ chế chính sách pháp luật và tổ chức thực hiện để việc công bố giá được hoàn thiện hơn. Báo Thừa Thiên Huế có cuộc trao đổi với ông Huỳnh Minh Khang, Phó Giám đốc Sở Xây dựng xung quanh vấn đề này.
Doanh nghiệp nỗ lực giảm phát thải khí nhà kính
17/02/2023 14:56
Nhằm hạn chế diễn biến tiêu cực của biến đổi khí hậu thì giảm phát thải khí nhà kính là yêu cầu bắt buộc với các doanh nghiệp (DN) trên toàn cầu. Việt Nam đã có lộ trình thực hiện giảm phát thải để hướng đến phát triển bền vững.
Cơ hội lớn xuất khẩu cá tra sang Trung Quốc
29/01/2023 16:02
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam, thị trường Trung Quốc là kỳ vọng lớn nhất với ngành cá tra trong năm 2023 sau khi nước này dỡ bỏ các quy định kiểm soát, xét nghiệm COVID-19 đối với hàng nhập khẩu.
Canh chua lá me đất
Sống trong lòng xứ Huế, thật đáng tiếc nếu thờ ơ không để ý tới thứ sắc màu tim tím mọc ven bờ sông Hương hoặc bất kỳ trong mảnh vườn nào đó. Thứ tôi muốn kể với thế giới liên quan đến sắc màu tim tím đời thường, gần gũi ấy đơn giản là một tô canh chua lá me đất. Mà nấu canh chua thì có nhiều kiểu chế biến lắm. Kiểu truyền thống, tùy theo vùng miền, mỗi nơi lại có một kiểu gây hứng thú riêng.