Xu hướng thực phẩm toàn cầu năm 2025
07/01/2025 15:52
Trong bối cảnh thực phẩm ngày càng “trở nên toàn cầu”, những sáng kiến phát triển ẩm thực ra đời với tốc độ ánh sáng, cộng thêm sức nặng của truyền thông xã hội, các đầu bếp trên thế giới đang ngày càng biến đổi và sáng tạo ẩm thực, trong đó mọi quy luật đều có thể bị phá vỡ. Trong năm mới 2025, dưới dây là một số xu hướng được nhận định sẽ định hình xu hướng ẩm thực toàn cầu.
Quảng Điền phát triển chăn nuôi quy mô lớn
07/01/2025 11:11
Là địa phương có lợi thế về chăn nuôi đàn gia súc, gia cầm, huyện Quảng Điền đặc biệt chú trọng đến công tác phòng, ngừa dịch bệnh, phát triển chăn nuôi theo hướng quy mô lớn, công nghiệp tập trung.
Nhật Bản phát triển phương pháp mới có thể phân hủy “hóa chất vĩnh cửu” PFAS
07/01/2025 06:14
Theo tin từ Japan Times, Nhật Bản vừa phát triển một phương pháp mới để phân hủy PFAS - một nhóm hợp chất hữu cơ chứa fluor nhân tạo thường được gọi là “hóa chất vĩnh cửu”, thường được sử dụng trong rất nhiều loại sản phẩm tiêu dùng và gây ra những lo ngại về môi trường cũng như sức khỏe con người.
Truyền thông châu Á: Thái Lan đã có trả lời cho câu hỏi "Xuân Son là ai?"
03/01/2025 09:37
Nếu trước trận lượt đi, Thái Lan còn chưa biết họ sẽ phải ngăn chặn ai ở Bangkok, thì giờ họ đã rõ ràng. Đó là Nguyễn Xuân Son, người có thể giúp Việt Nam chinh phục ngôi Vương khu vực lần thứ ba.
Có những nhịp cầu
02/01/2025 14:36
Nhi dựng xe dưới một tán cây im mát bên trong công viên. Từ đây cô có thể thấy rõ nền nhà cũ, mới tháng trước còn im lìm giữa đống gạch đổ, đìu hiu nhìn sang bên kia đường nơi cây cầu mới đang vào giai đoạn hoàn thiện. Vậy mà hôm nay khu nhà giải tỏa đang ồn ã mấy tốp công nhân khẩn trương dọn dẹp và trục bỏ các gốc cây trên vỉa hè.
Tiên phong thực hiện xạ trị cho bệnh nhi: Dấn thân và hy sinh
02/01/2025 13:09
Điều trị ung thư nhi có sự đóng góp quan trọng của xạ trị. Với nhiều đơn vị y tế, phương pháp này là một thách thức đòi hỏi kỹ thuật cao và sự chuẩn bị kỹ lưỡng. Bệnh viện Trung ương (BVTW) Huế trở thành một trong hai đơn vị hiếm hoi của cả nước triển khai xạ nhi gây mê nhờ có nhiều lợi thế.
Trận đấu quan trọng của đội tuyển Việt Nam
02/01/2025 09:41
Trước trận chung kết lượt đi ASEAN Cup 2024 vào tối nay (2/1) trên sân Việt Trì (Phú Thọ), đội tuyển Việt Nam đang có nhiều lợi thế hơn so với đối thủ Thái Lan. Lợi thế lớn nhất của đội tuyển Việt Nam hiện nay là huấn luyện viên Kim Sang-sik đang có lực lượng mạnh nhất, mà tiêu biểu là Nguyễn Xuân Son.
Giữ gìn văn hóa Huế
01/01/2025 15:38
Văn hóa Huế tuy chỉ là một đường vân, một mảng màu, một góc riêng trong bức tranh đa sắc của văn hóa Việt Nam nhưng cũng sống động, lộng lẫy, bao la và đằm sâu. Tự biết sức mình nên tôi chỉ chọn những gì cụ thể, mắt thấy tai nghe về văn hóa Huế, những nét riêng có và dĩ nhiên Đẹp của người Huế viết ra đây để chúng ta có thể tự hào.
Mắm cà của ngoại
01/01/2025 06:40
Mỗi lần trở về quê, tôi lại được chào đón bằng hương vị mắm cà thân quen của ngoại. Cái mùi nồng nặc ấy, khi mới ngửi qua, có thể khiến người ta chùn bước. Nhưng một khi đã thử, sẽ không bao giờ quên được. Mắm cà của ngoại không chỉ là một món ăn đơn giản, mà là một phần ký ức, một phần của tình cảm gia đình, một phần hồn quê hương mà tôi luôn mang theo trong tim.
Hút một điếu thuốc lá - giảm 20 phút tuổi thọ
30/12/2024 15:43
Con số này cao gần gấp đôi ước tính hồi năm 2000 và có nghĩa là việc hút một gói thuốc 20 điếu có thể cướp đi trung bình 7 giờ tuổi thọ của một người.
Xu hướng thực phẩm toàn cầu năm 2025
Trong bối cảnh thực phẩm ngày càng “trở nên toàn cầu”, những sáng kiến phát triển ẩm thực ra đời với tốc độ ánh sáng, cộng thêm sức nặng của truyền thông xã hội, các đầu bếp trên thế giới đang ngày càng biến đổi và sáng tạo ẩm thực, trong đó mọi quy luật đều có thể bị phá vỡ. Trong năm mới 2025, dưới dây là một số xu hướng được nhận định sẽ định hình xu hướng ẩm thực toàn cầu.