Trong hành trình khám phá làng Thanh Lương, du khách có dịp tìm hiểu cách làm mứt bánh bó, món bánh truyền thống của Huế. Hoạt động này được tổ chức tại nhà thờ Danh nhân Đặng Huy Trứ.

Bánh bông cây vốn xuất xứ từ làng Văn Xá, quê của Thuận Thiên Cao hoàng hậu (nay là phường Tứ Hạ). Như những loài hoa trong vườn thượng uyển, bánh này từng dùng để tiến vua.

Bánh pháp lam, hay còn có tên dân dã là bánh bó, là loại bánh sang trọng, đẹp mắt có xuất xứ từ cung đình Huế. Tại các lễ hội ẩm thực, bánh thu hút ánh nhìn và sự chú ý của thực khách bởi vẻ đẹp độc đáo, có một không hai.