Ngày 26/4, UBND phường Hương An tổ chức chương trình “Chợ quê Hương An” năm 2026 với chủ đề “Mì xưa mì sớm”, nhằm quảng bá nông sản địa phương, thúc đẩy du lịch nông thôn và lan tỏa giá trị văn hóa truyền thống trong bối cảnh phát triển mới.

Từ món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình miền Trung, mì quảng nay đã khoác lên mình một diện mạo mới khi được kết hợp cùng tôm tít – loại hải sản giàu dinh dưỡng và hương vị. Tại Đà Nẵng, Mì Quảng tôm tít Công Triều là cái tên đang được nhiều thực khách lựa chọn để thưởng thức món ăn truyền thống với phong cách mới mẻ, hấp dẫn.

Nhiều món ngon trứ danh đại diện cho một số vùng miền được ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia có thể kể đến như mì Quảng (Quảng Nam), nghề nấu phở (Nam Định). Trước những thông tin này, những thực khách đặt câu hỏi vậy bún bò Huế đứng ở đâu trên bản đồ ẩm thực và tại sao chưa được ghi danh?