Kinh nghiệm về khởi sự kinh doanh ngành F&B

Từ những quả đồi cằn cỗi ngày nào, chị Phạm Thị Pho (40 tuổi), hội viên Chi hội Phụ nữ thôn Lộc Mỹ, xã Khe Tre đã từng bước gây dựng nên mô hình kinh tế tổng hợp với vườn cây ăn quả, rừng keo và chăn nuôi quy mô lớn. Không chỉ mang lại thu nhập hơn 250 triệu đồng mỗi năm, mô hình của chị còn trở thành động lực để nhiều hội viên phụ nữ địa phương mạnh dạn chuyển đổi sản xuất, vươn lên làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.

Năm 2026, cùng với việc triển khai Kế hoạch “Cố đô Khởi nghiệp sáng tạo” giai đoạn 2026 - 2030, thành phố Huế tiếp tục đặt kỳ vọng xây dựng văn hóa khởi nghiệp sâu rộng trong cộng đồng, đưa khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo trở thành động lực phát triển kinh tế - xã hội, đồng thời khai thác hiệu quả các giá trị di sản trong nền kinh tế số.

Những ngày sau vụ gặt, trên nhiều cánh đồng ở phường Hương Trà, thay vì khói trắng mịt mù từ cảnh đốt rơm rạ như trước đây, từng cuộn rơm lớn được máy thu gom ngay tại ruộng rồi vận chuyển về xưởng. Sự thay đổi ấy không chỉ giúp đồng ruộng sạch hơn, hạn chế ô nhiễm môi trường mà còn tăng thêm nguồn thu nhập cho người dân. Đằng sau sự chuyển biến đó là hành trình khởi nghiệp từ rơm của một thanh niên trẻ sinh năm 2001 Trần Đặng Đức Lợi.

Với sự đồng hành của tổ chức Đoàn, nhiều mô hình, sản phẩm do thanh niên làm chủ từng bước tiếp cận thị trường số, nâng cao năng lực cạnh tranh, góp phần thúc đẩy khởi nghiệp đổi mới sáng tạo và phát triển kinh tế bền vững của thành phố.

Hành trình từ khoảng sân nhỏ của gia đình đến khu vườn mai rộng hàng nghìn mét vuông của chàng trai 9X Nguyễn Phi Trường (Quảng Điền) không chỉ là mô hình khởi nghiệp trẻ thành công, mà còn cho thấy sức bật của tư duy làm nông nghiệp trong thời đại số.