Không chỉ cho trái, cây hồng từ lâu đã trở thành "linh hồn" cảnh quan của những ngôi nhà vườn xứ Huế. Trời sang thu sang, sắc trái màu xanh - vàng - đỏ hòa quyện, tạo nên bức tranh không gian trầm mặc.

Trồng ngắm - chơi - ăn, hồng là loại cây ở tầng cao trong khu vườn Huế. Không mang nặng giá trị kinh tế, những cây hồng cổ mang giá trị văn hóa tinh thần và gắn bó với đời sống nhiều gia đình truyền thống miền Hương Ngự.