Thừa Thiên Huế cuối tuần

(TTH) - Có gần 5.000 doanh nghiệp (DN) và thu hút hơn 2,5 triệu lao động, đứng thứ hai về xuất khẩu với 15% tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu, dệt may đang trở thành một trong những ngành công nghiệp xương sống của cả nước. Tuy nhiên, dù được xếp vào top 5 trong số 153 nước xuất khẩu may thế giới, ngoài lợi thế so sánh về nguồn nhân lực, giá trị gia tăng của dệt may cũng chưa phải là nhiều nhất.

(TTH) - Chuông điện thoại reo. A, Hồ Vĩnh. Quá lâu ngày luôn. Nghe máy, ngạc nhiên hơn nữa khi nghe anh báo vừa viết xong bài để gửi đăng báo. Ngạc nhiên là bởi, từ vài năm nay, anh bị căn bệnh rối loạn tiền đình nó “ám”. Đau thì không đau ghê gớm, nhưng xoàng đầu chóng mặt. Hễ ngồi vào bàn là con chữ nó cứ xoay tít mù, không tài nào viết được. Nhưng lần này, “đau mấy thì đau, anh phải cố gắng viết. Không viết còn đau hơn nữa.” - Hồ Vĩnh giọng nôn nao.

(TTH) - Theo ông Peter Kaufmann, chuyên gia bảo tàng đến từ Mỹ có gần 20 năm sống và làm việc tại Việt Nam thì việc bảo tàng có hay như thế nào, hiện vật có giá trị ra sao mà không có khách tham quan thì không còn ý nghĩa gì cả.

(TTH) - Đó là cách nói vừa ví von, vừa hình tượng lại vừa rất cụ thể của ông Nguyễn Xuân Cường, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Đường bộ Việt Nam trong một lần trả lời phỏng vấn báo chí xung quanh những hệ lụy của tình trạng xe chở quá tải trọng “hoành hành” trên các cung đường giao thông. “Ví dụ ta đầu tư 10 đồng về việc làm mới các công trình, duy tu bảo dưỡng tốt thì công trình kéo dài 10 năm – ông Cường nói – Ta quản lý không tốt về tải trọng xe thì sau 1 năm công trình này bị hỏng rồi và làm lại rồi. Như vậy ta mất 9 đồng. Cứ bỏ ra 10 đồng thì mất 9 đồng nếu ta quản lý không tốt việc tải trọng xe gây lãng phí tài sản quốc gia.”

(TTH) - Nằm ở vùng núi đồi Hương Thủy, thuộc địa phận xã Phú Sơn mới thành lập sau ngày giải phóng, có một địa danh nghe khá lạ tai: Vùng Phèn. Đó là kiểu nói tắt của Độn Phèn hay Sơn Phèn. Nói lạ bởi với người như tôi vốn gốc gác nhà quê rất gần gũi với chua phèn vốn xa lạ với miền sơn cước. Nó là đặc sản của vùng thấp trũng, ngập mặn hay vùng đầm lầy ở hạ lưu những con sông lớn với đặc điểm môi trường dễ nhận thấy là nồng độ pH thấp, có thể ngập mặn quanh năm hay kéo dài trong năm, nước hóa phèn khi bị khô hay có ô xy xâm nhập.

(TTH) - (Phản hồi bài viết “Cần cơ chế cho Nhà trưng bày tác phầm nghệ thuật Điềm Phùng Thị” - Thừa Thiên Huế Cuối tuần số 771)

(TTH) - Câu chuyện dường như đã có lúc chùng xuống lúc ai đó đề cập đến những nhếch nhác nhìn thấy khi tầm nhìn của mắt vướng vào những ngôi nhà tạm, mỗi cái một dáng vẻ. Những ngôi nhà chừng như vừa muốn thu mình đi dưới chiều cao khiêm tốn, lại vừa như chứng thực một nhu cầu trong cuộc sống với những dây phơi quần áo. Với những cục nóng của máy điều hòa thấp thỏm. Nó cũng sẽ là điều bình thường thôi nếu là ở một khu dân cư nào đó. Đằng này, ngay khi vừa rẽ vào con đường Đoàn Thị Điểm rất đẹp, chưa kịp thích thú với cái thoáng rộng của không gian, với rêu phong cổ kính và những bóng lá đổ trên mặt đường, mắt chừng như đã vấp phải cả mảng màu lem. Sau đó là sự hụt hẫng của cảm xúc.

(TTH) - Cuộc sống mới với nhiều sự thay đổi, những tiếng hò êm ả, ngọt ngào từng đêm dài của người mẹ dỗ dành, ru con ngủ cũng đang dần “thưa” đi.

(TTH) - Đôi khi chúng ta bị hai áp lực, hai giằng xé khi chứng kiến cảnh này. Đó là điều tôi nhận thấy khi quan sát nhiều trường hợp, nó lặp đi lặp lại tương tự nhau. Một bé gái, còn nhỏ, chừng mười hai mười ba tuổi, bồng một em nhỏ chừng hơn một tuổi, đi bán kẹo cao su. Loại kẹo này không có thương hiệu, cũng chẳng biết chất lượng thế nào. Nhưng ở đây, tôi không phải bàn về chất lượng kẹo, mà bàn chuyện có nên mua kẹo giúp em hay không nên mua.

(TTH) - Ngân hàng Nhà nước vừa quyết định hạ lãi suất cho vay ngắn hạn tối đa bằng VND từ mức 8%/năm xuống còn 7%/năm, kể từ ngày 29-10. Đây là một trong những động thái mới, có tác động giúp các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp mạnh dạn hơn trong tiếp cận nguồn vốn; đồng thời, để các ngân hàng giải ngân nguồn vốn hiệu quả.

(TTH) - Sông Truồi là một trong 10 con sông lớn và cũng là điển hình về hình ảnh một dòng sông xứ Huế. Từ thượng nguồn về đến hạ lưu, chưa tới 25 cây số, hành trình xuôi dòng chỉ vẻn vẹn vài tiếng đồng hồ là có thể cảm nhận được đầy đủ về sông Truồi. Tuy nhiên không vì thế mà sông này mất đi vẻ đa dạng sinh thái. Có thể thấy rõ được sự hùng vĩ ở phía thượng lưu với núi rừng trùng điệp. Rồi những vùng đất sông Truồi đi qua, bên này là tổng Lương Điền xưa và xã Lộc Điền nay, còn bên kia là tổng An Nông với Lộc An hôm nay là hình ảnh về những con đường làng quanh co, rợp bóng cây xanh với những vườn cây ăn quả nổi tiếng, nào dâu, nào mít, nào chè; về những cánh đồng bời bời lúa tốt. 

(TTH) - Dịp Festival Nghề truyền thống 2013, không gian trình diễn, trưng bày thư pháp và tranh gáo dừa tại Vườn Ngự Hà (số 181 đường Xuân 68) đã gây bất ngờ cho du khách và người tham quan. Vườn Ngự Hà dạo ấy đã tạo nên một điểm nhấn văn hoá đúng nghĩa, tuy lặng lẽ, khiêm nhường nhưng đã góp phần ý nghĩa vào thành công chung của Festival Nghề truyền thống Huế.

(TTH) - "Mời anh mời chị mời em cùng đến đây. Đến nơi đây không còn giận hờn. Đến nơi đây chỉ có nụ cười…" Đó là lời bài hát Hãy nhìn vào mắt nhau, đã trở thành bản Đội ca của Đội Công tác xã hội một thời. Tác giả là bác sĩ Trần Văn Hòa, Trưởng bộ môn Dược lý Trường đại học Y dược Huế, người được bao thế hệ thanh niên tình nguyện của Thừa Thiên Huế đặt cho biệt danh "dân phong trào thứ thiệt".

(TTH) - Câu chuyện Nhà hàng Ý Thảo với bữa cơm muối quý phái ở Huế nhiều người biết. Nó lạ, gây tò mò và rồi đông khách ở chỗ chỉ là muối thôi mà chủ nhân của nhà hàng này đã sáng tạo nên cả chục món ăn và xem ra nhiều trong số đó mới nghe thôi cũng đã thèm, kiểu như tôm rang muối ăn với muối ớt xanh, cháo ngũ sắc ăn với muối trắng được ủ trong ché; xôi 3 màu phượng hoàng ăn với muối mè; hành muối, kiệu muối nhâm nhi với rượu làng Chuồn...Lại nữa, thức uống hỗ trợ rượu Chuồn là nước chanh muối.

(TTH) - Ngay khi xuất hiện trên thực đơn, bản thân mấy từ cơm vua cung đình Huế đã gợi lên sự tò mò ở thực khách. Tuy nhiên, để chuyển từ sự hiếu kỳ đến khám phá, xuýt xoa và trân trọng lại cần đến không chỉ sự am tường trong nghệ thuật chế biến của người đầu bếp, sự tinh tế của chất liệu và không gian ẩm thực; sự cẩn trọng, nhẹ nhõm mà chu đáo của người phục vụ... Những điều này không hề lạ lẫm nhưng không phải bất cứ một nhà hàng phục vụ cơm cung đình nào cũng thực hiện được, hoặc đang được thực hiện theo kiểu mà họ nghĩ, cách mà họ thấy.