ClockThứ Hai, 14/08/2017 21:52

Gia tăng sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi ở châu Á

HNN - Những phân tích dựa trên xu hướng hiện tại cho thấy, việc sử dụng kháng sinh trong các trang trại chăn nuôi lợn và gia cầm ở châu Á sẽ tăng lên hơn 120% vào năm 2030, có khả năng gây tổn hại đến tình hình sức khoẻ thế giới. Thực tế, chỉ riêng Trung Quốc đã tiêu thụ đến một nửa số kháng sinh trên toàn cầu hiện nay.

Một trang trại nuôi gà ở Trung Quốc. Ảnh: China Photos

Một báo cáo mới từ mạng lưới các nhà đầu tư tài chính cũng cảnh báo rằng, việc chăn nuôi gia cầm ở châu Á đang làm gia tăng nguy cơ lây lan cúm gia cầm vượt ra khỏi khu vực, với nhiều chủng gây chết người đã được ghi nhận.

Những năm gần đây, các công ty thực phẩm châu Á đã nhanh chóng mở rộng ngành sản xuất thịt để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người dân và thị hiếu của tầng lớp trung lưu, nhưng sự mở rộng này cũng gây tổn hại đến an toàn thực phẩm. Chính sự bùng nổ trong ngành chăn nuôi kiểu công nghiệp đã tạo ra các vấn đề như dịch bệnh, lạm dụng thuốc kháng sinh, lạm dụng người lao động và làm tăng phát thải khí nhà kính từ chuỗi thức ăn...

Tuy nhiên, báo cáo cũng nhận thấy rằng, việc triển khai các kỹ thuật hiện đại có thể giúp làm giảm tác động của chế độ chăn nuôi kiểu công nghiệp - ví dụ như bằng cách sử dụng mã vạch để người tiêu dùng kiểm tra nguồn gốc trứng, hoặc bằng cách làm giảm lượng khí nhà kính và cải thiện sức khoẻ cho đàn gia súc.

TỐ QUYÊN (Lược dịch từ Theguardian & Farminguk)

ĐÁNH GIÁ
Hãy trở thành người đầu tiên đánh giá cho bài viết này!
  Nội dung góp ý

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Tấn công mạng gia tăng tại nhiều quốc gia châu Á và châu Âu

Các vụ tấn công mạng liên tiếp xảy ra tại nhiều quốc gia châu Á và châu Âu, nhắm vào cơ quan công quyền, tổ chức tài chính, trường học và doanh nghiệp. Đáng chú ý, Nhật Bản ghi nhận số lượt tấn công mạng cao kỷ lục, trong khi hàng loạt vụ rò rỉ dữ liệu tại Singapore, Hàn Quốc, Italy và Đức làm gia tăng lo ngại về an ninh mạng.

Tấn công mạng gia tăng tại nhiều quốc gia châu Á và châu Âu
Điện mặt trời: Cuộc đua năng lượng mới ở châu Á

Điện mặt trời đang phát triển nhanh chóng, trở thành một trong những nguồn năng lượng quan trọng trong quá trình chuyển dịch năng lượng toàn cầu. Với thị trường lớn, năng lực sản xuất ngày càng mở rộng và nhu cầu điện tăng cao, châu Á đang giữ vai trò nổi bật trong xu hướng này. Nhiều chính sách và mô hình phát triển mới đang được triển khai, mở ra cơ hội đa dạng hóa nguồn cung và thúc đẩy ngành công nghiệp năng lượng sạch.

Điện mặt trời Cuộc đua năng lượng mới ở châu Á
Lo ngại về an ninh năng lượng thúc đẩy châu Á tăng cường đầu tư vào khí đốt

Theo báo cáo mới công bố của công ty tư vấn McKinsey, những lo ngại ngày càng tăng về an ninh năng lượng có thể thúc đẩy các quốc gia châu Á đầu tư nhiều hơn vào các mỏ dầu khí trong khu vực, bất chấp chi phí phát triển cao. Xu hướng này có thể giúp bổ sung nguồn cung khí đốt, đồng thời giảm sự phụ thuộc vào năng lượng nhập khẩu trong bối cảnh thị trường quốc tế biến động.

Lo ngại về an ninh năng lượng thúc đẩy châu Á tăng cường đầu tư vào khí đốt
Hướng đi mới từ chăn nuôi gia cầm công nghệ cao

Nhờ chính sách hỗ trợ kịp thời của Nhà nước, nhiều trang trại trên địa bàn thành phố Huế đã dần chuyển đổi sang mô hình nuôi gia cầm công nghệ cao theo chuỗi liên kết với doanh nghiệp. Mô hình này không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao, mà còn góp phần hạn chế dịch bệnh.

Hướng đi mới từ chăn nuôi gia cầm công nghệ cao

TIN MỚI

Return to top