An cư từ những mái nhà kiên cố

An cư từ những mái nhà kiên cố

Có một mái nhà mới giúp cuộc sống bớt khó khăn, nhưng để thoát nghèo bền vững, người dân vẫn cần đất sản xuất, việc làm và thu nhập ổn định.
“Để dó cuốn đi”

“Dó” ở đây chính là giấy dó, loại giấy được coi là “buổi bình minh” của các loại hình giấy và ứng dụng giấy tại Huế.

“Để dó cuốn đi”
Giữ lửa với bếp ấm

Từ khi bắt tay vào xây dựng căn nhà của mình, Trần Hiền (TP. Huế) quyết định dành hẳn một nửa diện tích nhà cho không gian bếp.

Giữ lửa với bếp ấm
Mùa sen

Cứ độ tháng 4 đến tháng 6, từng đoàn người tứ phương nô nức kéo về làng La Chử của tôi bằng đủ loại phương tiện, đa phần là ô tô, xe máy, đích đến là các hồ sen xen kẽ giữa cánh đồng lúa đã trĩu bông, chuẩn bị thu hoạch.

Mùa sen
Khởi nghiệp từ ngành F&B vẫn “nóng”

F&B (Food&Beverage) là khái niệm được nhắc chung về ngành kinh doanh ẩm thực và đồ uống, tuy không còn mới mẻ song vẫn là lựa chọn khởi nghiệp hàng đầu, nhất là với người trẻ.

Khởi nghiệp từ ngành F B vẫn “nóng”
“Lăn tăn, liu tiu” như bún trộn Huế

Bún trộn là món ăn rẻ mà chắc bụng của Huế. Bún được làm từ những nguyên liệu dân dã, dễ tìm như bún tươi sợi mảnh, miến, bánh tráng, đậu phụ, vả, cà rốt, hoa chuối, mít non, rau ngò, rau sống, nem, chả…

“Lăn tăn, liu tiu” như bún trộn Huế
Đầm phá vẫy gọi

Ai đã từng gắn bó đều yêu tha thiết “biển cạn” - vùng đất ngập mặn lớn nhất Đông Nam Á này. Họ tìm cách giữ gìn, phát huy giá trị vùng đầm phá Tam Giang - Cầu Hai… bằng tình yêu và lòng nhiệt huyết

Đầm phá vẫy gọi
Vị cá biển quê

Bạn tôi quê ở xã biển Phú Diên (Phú Vang) kể rằng, người dân quê bạn truyền khẩu nhau về Tứ quý ngư của biển là: chim, thu, nhụ, đé vốn là 4 loại cá cực ngon, trữ lượng nhiều, giá trị kinh tế cao của vùng biển Thừa Thiên Huế.

Vị cá biển quê
Những điều tử tế

Quán bán đồ ăn sáng ven đường hôm nào cũng đông khách, bởi món bánh cuốn nóng ăn kèm chả lụa, thịt heo và chén nước mắm chua ngọt khá hấp dẫn.

Những điều tử tế
Phố thị “xen canh”

Lâu ngày ghé thăm nhà ông anh ở đường TTDK (thành phố Huế), tôi ngạc nhiên khi thấy cửa đóng then cài.

Phố thị “xen canh”
Vườn chậu mãi xanh

Rồi cũng đến ngày cô chuẩn bị cho việc xây dựng ngôi nhà mới của mình. Ngôi nhà bao năm qua cô vẫn luôn thầm mơ ước một mái ấm riêng tư kể từ ngày lấy chồng.

Vườn chậu mãi xanh
Hồng nhung

Người đầu tiên kể về loại trái cây này là mạ tôi, người gọt cho tôi ăn cũng là mạ.

Hồng nhung
Hòn ngọc xanh xứ Huế

Hình ảnh của Bạch Mã ba mươi năm trước vẫn như mời gọi thôi thúc tôi trở lại nơi đây.

Hòn ngọc xanh xứ Huế
Return to top