Thứ Năm, 04/04/2019 14:50
(GMT+7)
Mùa hàu ở đầm Lập An
HNN - Cứ độ từ tháng 2 đến tháng 3 âm lịch, đầm Lập An (Phú Lộc) lại xôn xao, nhộn nhịp tiếng cười nói của những ngư dân nuôi hàu mùa thu hoạch. Với họ, công việc vất vả phải đi từ lúc sớm tinh mơ để kịp gỡ hàu cho những chuyến hàng sớm, nhưng mỗi gánh hàu trĩu nặng là cả công sức và ước vọng về cuộc sống ấm no cho gia đình, con cái. Thế nên, từ bao đời nay, ngư dân vùng đầm Lập An vẫn gắn bó với nghề nuôi hàu, dù không phải năm nào cũng “được mùa, được giá”, nhưng cũng nhờ nó mà họ có cuộc sống tốt hơn.
Thừa Thiên Huế Cuối tuần trân trọng giới thiệu chùm ảnh thu hoạch hàu ở đầm Lập An của tay máy Lương Nam Nhật Long!
Đầm Lập An nhìn từ trên cao
Gỡ hàu lúc bình minh
Chuyển hàu lên bờ
Trĩu nặng đôi vai
Rửa qua nước cho sạch
Rồi đóng bao chuyển đi
Vỏ hàu khá sắc, nhọn nên người dân phải mang găng tay dày để bảo vệ đôi tay
Loại to được bán cho các nhà hàng
Nhỏ hơn chút thì làm mắm