"Êm ru" với món thịt chua dưa cải
22/02/2024 06:38
Nhà tôi có một cái “nếp” khá lạ: ngày Tết vẫn sẽ ăn cơm hai bữa trưa và tối. Mẹ tôi bảo tết nhất bận rộn nhưng vẫn phải bảo đảm sức khỏe, ăn chút cơm cho đằm bụng, dễ tiêu. Và, món ăn đáp ứng được cả ba tiêu chí ngon, bổ, nhanh gọn cho mùa tết của gia đình tôi chính là “thịt chua dưa cải”.
Thăm bảo tàng động đất ở Kobe
09/01/2024 16:08
Tôi chỉ biết trận động đất ở Kobe qua truyền hình và báo chí. Thời đó chưa có internet nên hình ảnh về trận động đất tin tức chỉ đưa thoáng qua; do vậy mà khi đến Nhật Bản, tôi đã chọn Kobe với mong muốn được tận mắt chứng kiến, sau thảm họa, Kobe hồi sinh như thế nào?
Một vị tướng đức tài tròn vẹn, trí dũng song toàn
26/12/2023 07:08
Đại tướng Nguyễn Chí Thanh (1914 – 1967), người con ưu tú của quên hương Thừa Thiên Huế, vị Đại tướng lừng danh của Quân đội nhân dân Việt Nam, nhà chính trị - quân sự lỗi lạc của Đảng, Quân đội và Nhân dân ta. Tài năng quân sự của ông từ thời chống Pháp đã được báo chí Pháp tôn vinh là “cứu tinh của Bình-Trị-Thiên khói lửa”, bởi “Ngay từ những năm khói lửa đầu tiên, đồng chí Nguyễn Chí Thanh đã thể hiện tài nghệ của mình, trong đó cơ bản nhất là tổ chức dân, nắm lại dân, dựa vào dân để tổ chức lực lượng đánh địch” như lời nhận xét của cố Tổng Bí thư Lê Khả Phiêu.
Đề phòng rét đậm, rét hại vùng núi
14/12/2023 19:06
Ban Chỉ huy PCTT&TKCN tỉnh yêu cầu các địa phương rà soát, cập nhật phương án ứng phó mưa lớn, rét đậm rét hại đã được phê duyệt để đảm bảo an toàn cho người, vật nuôi, hoa màu, đặc biệt là vùng miền núi A Lưới, Nam Đông.
Thịt gác bếp “kể chuyện” núi rừng
03/12/2023 12:39
Chọn khởi nghiệp từ món ăn đặc trưng nhất của người đồng bào A Lưới, chị Trần Thị Bích May để sản vật vùng cao “kể câu chuyện” phong vị của núi rừng. Từ chái bếp những nhà sàn, Hanaalfood- thịt heo, thịt bò gác bếp đã rời bản làng ngược xuôi đi muôn nẻo; được giải thưởng của Chủ tịch UBND tỉnh trong cuộc thi “Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Thừa Thiên Huế” năm 2023.
Chiếc ghe ở phố
23/11/2023 11:13
Chú T. là bạn của ba tôi. Nhà có điều kiện nên tậu được biệt thự to ở An Cựu City. Đẹp, tiện nghi và sang trọng. Cha con tôi ghé thăm được chú khoe đủ thứ. Không có chi lạ trong mua sắm, chỉ ngạc nhiên là chiếc ghe được chú giới thiệu rất rành rọt, được cất kỹ ở tận tầng ba. Chú bảo, lạ lắm phải không, sắm chiếc ghe là để khi lụt to có phương tiện mà đi lại. Rồi chú giải thích, thường khi có lụt, đường sá trong vùng đều bị úng ngập, vậy nên chỉ có ghe xuồng là hữu hiệu nhất.
Top những BST nhẫn cưới đẹp nhất 2024 phù hợp mọi phong cách
10/11/2023 12:24
Chắc chắn trong quá trình chọn nhẫn cưới, các cặp đôi đã và đang trăn trở rất nhiều không biết nên chọn mẫu nhẫn cưới nào phù hợp với bản thân nhất và không bị lỗi thời. Hiểu được điều ấy, Nhẫn Cưới Kim Ngọc Thủy xin giới thiệu đến các đôi uyên ương những BST nhẫn cưới đẹp nhất 2024, đảm bảo tiêu chí mang lại nhiều sự lựa chọn cho bạn.
54 tác phẩm xuất sắc đoạt Giải báo chí toàn quốc phòng, chống tham nhũng, tiêu cực lần thứ tư
05/11/2023 22:55
Tối 5/11, tại Hà Nội, Ban Thường trực Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam phối hợp với Hội Nhà báo Việt Nam, Đài Truyền hình Việt Nam tổ chức Lễ trao Giải báo chí toàn quốc phòng, chống tham nhũng, tiêu cực lần thứ tư, năm 2022 - 2023. Đây là một trong những sự kiện ý nghĩa nhân kỷ niệm 93 năm Ngày thành lập Mặt trận Dân tộc Thống nhất Việt Nam - Ngày Truyền thống Mặt trận Tổ quốc Việt Nam (18/11/1930 - 18/11/2023).
Nơi nào không ngập lụt, học sinh đi học trở lại vào ngày 14/10
14/10/2023 09:13
Trên cơ sở cập nhật diễn biến thời tiết từ Ban Chỉ huy Phòng chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn tỉnh, sáng 14/10, Sở Giáo dục và Đào tạo vừa có thông báo về việc tổ chức cho học sinh đi học trở lại.
Cảnh báo ngập sâu vùng thấp trũng
11/10/2023 10:20
Ban Chỉ huy PCTT&TKCN tỉnh đưa ra cảnh báo trong thời gian tới, ngập lụt trên diện rộng tiếp tục diễn ra tại các vùng trũng thấp ven sông suối và các khu đô thị. Độ sâu ngập lớn nhất có nơi từ 0.5 - 0.8m, có nơi cao hơn.
"Êm ru" với món thịt chua dưa cải
Nhà tôi có một cái “nếp” khá lạ: ngày Tết vẫn sẽ ăn cơm hai bữa trưa và tối. Mẹ tôi bảo tết nhất bận rộn nhưng vẫn phải bảo đảm sức khỏe, ăn chút cơm cho đằm bụng, dễ tiêu. Và, món ăn đáp ứng được cả ba tiêu chí ngon, bổ, nhanh gọn cho mùa tết của gia đình tôi chính là “thịt chua dưa cải”.