Đang ăn cơm tối, nghe ti vi phát tin bắt nhóm đối tượng sản xuất sữa giả với số lượng khủng lên tới gần 600 nhãn hàng, tôi suýt đường rớt đũa. Đặt chén cơm xuống, tôi chống đũa bần thần hồi lâu. Sao lại có bọn người ác đến thế, bất lương đến thế tồn tại trên cõi đời này? Bưng chén cố và nốt số cơm còn lại, nhưng ăn mà sao cứ như nhai rơm nhai cỏ, nghẹn ứ trong cổ họng...

Sáng vào quán kêu tô phở, cô chủ quán mang kèm ra đĩa giá trụng, dù là món khoái khẩu, nhưng tôi chợt thấy… sởn gai ốc, đẩy đĩa giá sang bên. Hôm qua, báo chí rần rần đưa tin một điểm làm giá bẩn trên đường Duy Tân vừa bị phát hiện bắt quả tang. 4 can nhựa chứa dung dịch màu trắng bị bắt quả tang là 6-Benzylaminopurine, chất kích thích tăng trưởng được cơ sở này mua về để làm giá. Đây là hóa chất mà nếu ăn vào có thể gây ngộ độc cấp tính, gây như bỏng da, viêm kết mạc, tổn thương cơ quan hô hấp nếu hít phải... Chẳng rõ đã bao lâu và đã có bao nhiêu tạ, bao nhiêu tấn giá đã được tiêu thụ từ đây. Và bao nhiêu người đã bỏ tiền để trở thành nạn nhân của những cọng giá bụ bẫm do cơ sở kia đưa vào nhà hàng, quán ăn, bữa cơm gia đình?!

Không chỉ tôi mà những người tham gia kháng chiến trước đây đều biết những rẫy lúa của bà con Tà Ôi và ít nhiều đã được ăn cơm gạo mới.

Chiều 26/6, Công đoàn Viên chức tỉnh tổ chức hội thi nấu ăn “Bữa cơm gia đình - kết nối yêu thương” với sự tham gia của đông đảo cán bộ, đoàn viên, người lao động đến từ các công đoàn cơ sở trực thuộc.

Đã quá lâu rồi, tôi chưa ăn lại cơm gạo đỏ ở nhà mình. Nhưng trong sở thích đứa con nít là tôi hồi đó thì tôi thích ăn cơm gạo trắng hơn, vì cơm gạo trắng mềm và dẻo.

Nhà tôi có một cái “nếp” khá lạ: ngày Tết vẫn sẽ ăn cơm hai bữa trưa và tối. Mẹ tôi bảo tết nhất bận rộn nhưng vẫn phải bảo đảm sức khỏe, ăn chút cơm cho đằm bụng, dễ tiêu. Và, món ăn đáp ứng được cả ba tiêu chí ngon, bổ, nhanh gọn cho mùa tết của gia đình tôi chính là “thịt chua dưa cải”.

Trong top 10 kỷ lục về ẩm thực và đặc sản châu Á năm nay, Thừa Thiên Huế có 2 kỷ lục được xác lập kỷ lục châu Á là món ăn đặc sản cơm hến và 1 đặc sản quà tặng là mè xửng.

Hiểu theo nghĩa đơn giản, ăn cơm chùa là ăn cơm ở chùa. Ở một ý nghĩa nào đó, nó có hàm ý là ăn cơm miễn phí.

Đái tháo đường (ĐTĐ) là bệnh diễn tiến thầm lặng, nhưng có thể gây những biến chứng nghiêm trọng như nhồi máu cơ tim, suy thận, đột quỵ... Cơm trắng là thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam. Tuy nhiên, người bệnh ĐTĐ nên ăn cơm như thế nào để an toàn là vấn đề được nhiều người quan tâm.