Thừa Thiên Huế cuối tuần

(TTH) - Nhìn ảnh trái cơm rượu đứa em gái cùng quê đưa lên facebook mà nhớ, mà thèm. Loại trái ni có mùi thơm nồng như rượu và vị ngọt sắc mà ăn quá nhiều thì say. Có lẽ cái tên rất dân gian cơm rượu cũng xuất phát từ hương vị của chính loại trái cây dại này. Những ngày cuối hè, một trong những thú vui vô bờ của đám trẻ con làng mình là vô rú hay lên đập làng, nơi có những lùm cây um tùm tìm những trái cây dại đang chín rộ... Những loài cây mọc trên cát trắng chắt chiu từng giọt nước ngầm nên trái cây nào cây nấy đều rất ngọt và thơm.

(TTH) - “Một ngày nhớ bao ngày xưa ấy” (NXB Thuận Hóa, 7/2014) là tấm lòng tri ân của những đứa con trong gia đình, là nỗi nhớ thương của bạn bè, đồng đội tưởng niệm nhà báo–nhà nghiên cứu lịch sử Ngô Kha, nhân kỷ niệm một năm ngày mất của ông (8/8/2013 – 8/8/2014).

(TTH) - Bảo hành là hoạt động diễn ra bình thường trong đời sống kinh tế thị trường hôm nay. Bảo hành thể hiện đạo đức, trách nhiệm của nhà sản xuất đối với quyền lợi người tiêu dùng. Đây cũng là yếu tố kích thích người tiêu dùng đối với sản phẩm và cũng là cơ hội để nhà sản xuất nâng cao uy tín, hình ảnh trên thị trường. Không ai mong muốn sản phẩm mình làm ra phải bảo hành nhiều, bởi sẽ rất tốn kém. Cho nên, thời hạn bảo hành được các nhà sản xuất thường quy định tối đa trong vòng 6 tháng đến 1 năm.

(TTH) - Không quá sớm nhưng rất mừng khi đến nay, một nền móng cho ẩm thực Huế đã được đặt ra, khi dự án xây dựng và quản lý dữ liệu văn hóa ẩm thực Huế (do Viện Văn hóa Nghệ thuật miền Trung và Sở Văn hóa Thể thao Du lịch thực hiện) vừa được nghiệm thu.

(TTH) - Tôi không biết khu nghỉ mát này có diện tích là bao nhiêu, cũng không rõ là nó đã được hình thành từ bao giờ nhưng quả thật, khi ghé đến The Beach bar (Phú Thuận, Phú Vang) trong ngày cuối tuần vừa qua, điều gây ấn tượng với tôi nhất chính là sự đơn giản. Đơn giản từ sự khác biệt.

(TTH) - Xót xa và lo âu khi gần đây, tình trạng người dân tàn phá rừng ươi ở huyện miền núi Nam Đông, A Lưới bày ra trước mắt. Kiểu khai thác tận diệt ấy đang đặt con người trước những thảm họa thiên nhiên được báo trước.

(TTH) - Không ngoa khi nhiều người đánh giá Huế là xứ sở của thi ca và nhạc họa. Huế trở thành mảnh đất đào tạo nhiều tài năng hội họa cũng là nơi dung dưỡng cho những tài năng ấy tỏa sáng.

(TTH) - Ông Trung, Tổng Giám đốc một công ty sản xuất vật liệu xây dựng khá lớn ở tỉnh kể chuyện: “Anh cứ nhìn nhận mà xem, các công ty nhà nước, khi cổ phần hóa, có phát triển nhưng chậm lắm. Cái cốt lõi của công ty là con người. Quan trọng nhất là lãnh đạo cao cấp. Nhưng đội ngũ lãnh đạo chậm thay đổi. Quanh đi quẩn lại cũng những con người ấy nên tư duy quản lý mang tính đột phá rất khó thay đổi…”

(TTH) - Chuyện xưa kể rằng, mùa hạ Mậu Thìn (1868), trời hạn gắt, Phạm Phú Thứ theo vua đi xem mùa màng ở các cánh đồng Thừa Thiên. Đi cả trăm dặm đều thấy nông dân dùng gàu sòng tát nước. Về đến xã An Cựu, nơi có dòng sông Lợi Nông, thấy có một ông bá hộ tên là Lê Văn Giang dùng xe nước kéo bằng trâu. Hỏi chuyện, chủ nhân thưa bẩm, lúc trước dùng gàu sòng tát nước cho 2 mẫu, tốn 150 quan, nay dùng xe nước này tưới 3 mẫu chỉ tốn 15 quan. Vua quan gật gù.

(TTH) - Thật khó để nói là mình trông thấy điều gì vào lúc trời hãy còn mờ tối, sau khi trờ xe đạp ra đường và bắt đầu lộ trình đã trở nên quen thuộc đầu ngày. Cảm giác đầu tiên bao giờ cũng là gió ào vào người khi lao xe xuôi dốc. Cái mơn man của hơi sương tràn vào mặt, vào tay, vào chân và luồn vào tóc. Dễ chịu đến nỗi lắm khi cứ muốn dang tay để đón nhận nhiều hơn thế nữa...

(TTH) - Hồi trước giải phóng mới lên tám lên chín, còn bé xíu nhưng cũng thường hay đi rậy (rẫy) với mạ. Buổi chiều trên rậy, nhìn vào nơi phía tây, trời xanh trong bỗng thấy mù mịt một màu xám xịt, mạ vẫn thường kêu to: “ Ui chao mưa to lắm. Mưa ở trên xanh”. Cũng một đôi khi nơi phía rậy của mạ con tôi cũng lác đác những hạt mưa, nhưng không nhiều. Có vẻ như nó dồn lại hết ở nơi “xanh” kia, để rồi mang tới phía ngoài nay một cảm giác có vẻ như oi nồng hơn. Cái từ “xanh” nghe thiệt lạ. Mạ bảo “Xanh là rừng, rừng xanh đó mà”. Mạ cũng bảo, nơi đó có mấy ôn, mấy chú…Tôi nghe chuyện, lòng thầm mơ rồi có một ngày mình đặt chân tới đó, ngay vào lúc có cơn mưa chiều ập tới.

(TTH) - Những ngày tháng 7 này, tôi thấy nhiều hơn những chuyến xe chở các cựu chiến binh trở lại thăm chiến trường xưa. Tại các địa danh lịch sử như Ngã ba Đồng Lộc, Nghĩa trang Liệt sĩ Trường Sơn... mỗi ngày có hàng nghìn lượt người đến viếng. Trong dòng người đó, bên cạnh những cựu binh già ngực gắn đầy huân huy chương còn có các mẹ, các chị, đoàn viên thanh niên, thiếu niên... Tất cả một lòng thành kính tri ân.

(TTH) - Sách vở gọi đó là sự kiên kết trong đánh bắt xa bờ, còn với nhiều ngư dân ở Thừa Thiên Huế thì nó là mô hình “cặp đôi”. Cùng với các đội tàu đánh bắt xa bờ, đã hình thành nên các đội tàu thu mua, chế biến và làm dịch vụ hậu cần bao tiêu sản phẩm ngay trên biển. Đời có đôi có đũa bao giờ vẫn hơn. Đánh bắt xa bờ lại càng cần đến sự hỗ trợ, liên kết và phân công này.

(TTH) - Mang về Huế một cây lá giang. Cứ đem vậy thôi chứ nghĩ rằng nó khó sống được. Đôi lúc cứ mông lung. Có khi cây cũng giống như người vậy. Tại sao người ta dùng chữ “cốt cách” chỉ cho mai mà không cho bất kỳ loài cây nào khác? Cố nhà văn Xuân Hoàng (Tạp chí Sông Hương) có một bài viết về cây muối rất hay, mình không nhớ nguyên văn nhưng đại ý là: Rồi một ngày chợt nhận ra những chùm muối li ti lủng lẳng trên đầu. Cái đẹp của muối là cái đẹp của số đông, của chùm, của bầy đàn…

(TTH) - Giảm so với cùng kỳ 16,7% về số dự án mới đăng ký đầu tư (chỉ có 5 dự án) và giảm hơn 50% tổng vốn đầu tư đăng ký (505 tỷ đồng) vào các khu công nghiệp của tỉnh trong 6 tháng đầu năm 2014 ... là những con số đáng suy nghĩ.