 |
| Tăng cường hệ thống an toàn thực phẩm là nhiệm vụ của mọi quốc gia. Ảnh minh họa: VCR |
Bộ trưởng Bộ Y tế và Phúc lợi Gia đình Ấn Độ Shri Jagat Prakash Nadda nhấn mạnh, hội nghị thượng đỉnh sẽ đóng vai trò là nền tảng toàn cầu để các cơ quan quản lý thực phẩm trao đổi ý tưởng về tăng cường hệ thống an toàn thực phẩm và khuôn khổ quản lý trên toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm.
Hội nghị dự kiến thu hút 5.000 đại biểu tham dự trực tiếp và 150.000 người tham gia trực tuyến là các đại diện từ 30 tổ chức quốc tế và 70 quốc gia trên toàn cầu. Các chủ đề chính của GFRS bao gồm giải quyết Kháng thuốc kháng khuẩn (AMR), quản lý thực phẩm bổ sung và dược phẩm chức năng, bao bì thực phẩm bền vững, đảm bảo dinh dưỡng cho tất cả mọi người, giám sát dư lượng và chất gây ô nhiễm… Hội nghị được tổ chức nhằm xây dựng mạng lưới gắn kết về an toàn thực phẩm, phát triển hiểu biết để tuân thủ, chia sẻ các thông lệ tốt nhất và tạo ra sự hiệp lực quốc tế.
Hạnh Nhi
(Lược dịch từ The Guardian & Devdiscourse)