 |
| Nông dân thu hoạch lúa mì tại Ấn Độ. Ảnh: Getty Images |
Ấn Độ là một trong những nước xuất khẩu lớn nhất toàn cầu về cả hai loại ngũ cốc chính - gạo và lúa mì, đồng thời hệ thống nông nghiệp thực phẩm Ấn Độ cũng nuôi sống 1,4 tỷ người dân trong nước. Tuy nhiên, điều đó đang trở nên khó khăn hơn nhiều khi biến đổi khí hậu dẫn đến các đợt nắng nóng và khủng hoảng nước thường xuyên và dữ dội hơn.
Trong bối cảnh đó, quốc gia này hiện đang phát triển các giống cây trồng năng suất cao có thể chịu được các sự kiện thời tiết khắc nghiệt hơn - một động thái rất được các chuyên gia hoan nghênh.
Ông Apoorve Khandelwal, đại diện chương trình cấp cao tại Hội đồng Năng lượng, Môi trường và Nước có trụ sở tại New Delhi, cho biết những loại cây trồng này có lá dày hơn nên chúng có thể chịu được hạn hán, trong khi một số loại khác có cấu trúc sinh lý tốt hơn có thể chịu được sự tấn công của lốc xoáy.
Được biết từ năm 2015 đến năm 2021, Ấn Độ đã mất gần 70 triệu ha cây trồng do căng thẳng về nhiệt độ hoặc nguồn nước.
Chính phủ Ấn Độ ước tính đến năm 2050, biến đổi khí hậu có thể làm giảm khoảng 20% năng suất lúa và lúa mì của cả nước nếu chỉ dựa vào lượng nước mưa tự nhiên. Và con số này sẽ tăng lên đến 40% vào năm 2080.
Gần 1.900 giống mới được phát triển
Hồi tháng 8, Thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi đã công bố 109 giống cây trồng có năng suất cao, chống chịu được khí hậu khắc nghiệt và giàu dinh dưỡng. Các giống cây trồng mới bao gồm các loại đậu, hạt có dầu, thức ăn chăn nuôi, cây lấy đường và cây lấy sợi, bên cạnh các loại cây làm vườn bao gồm trái cây, rau, củ, gia vị, cây trồng ở đồn điền và hoa.
Chính phủ cho biết từ năm 2014 đến nay, nước này đã phát triển gần 1.900 giống cây mang các đặc tính trên. Những loại cây trồng này được phân phối cho nông dân ở Ấn Độ, và thuyết phục để người dân chuyển sang trồng những loại cây này thay cho những giống quen thuộc trước đó.
Mặc dù động thái này hứa hẹn sẽ thay đổi cuộc chơi, nhưng đi kèm đó là chi phí khá lớn. Ấn Độ hiện đang phân bổ 32 tỷ USD cho lĩnh vực nông nghiệp, nhưng gần 3/4 trong số đó được dành cho các biện pháp phúc lợi và trợ cấp, và không rõ bao nhiêu phần còn lại sẽ được dành cho nghiên cứu cây trồng.
Được biết, bên cạnh các nỗ lực lai tạo cây trồng của Chính phủ Ấn Độ, gã khổng lồ dược phẩm và công nghệ sinh học Đức Bayer cũng đang triển khai các phương pháp canh tác và công nghệ có khả năng chống chịu với khí hậu.
Bayer đang hợp tác với một cơ quan chính phủ Ấn Độ sử dụng máy bay không người lái để có thể theo dõi cây trồng và phun thuốc trừ sâu. Công ty này cũng khuyến khích nông dân sử dụng máy gieo hạt lúa trực tiếp thay vì cấy thủ công vì việc này có thể giảm lượng nước sử dụng tới 30% - 40% và cắt giảm lượng khí thải nhà kính tới 45%.
Trong bối cảnh Ấn Độ đang chuẩn bị cho một tương lai khí hậu khó lường hơn, các quan hệ đối tác công tư như trên được kỳ vọng sẽ có thể giúp duy trì sinh kế của nông dân, cũng như hàng tỷ người trên khắp thế giới phụ thuộc vào nông nghiệp để kiếm sống.