 |
| Ổi lúc lỉu quả |
Khi bước vào khu vườn rộng mênh mông đầy màu sắc và sức sống của vợ chồng ông Hồ Quốc, mới hiểu những “giới thiệu” của bà con trong thôn là lời khen tặng về sự cần cù, chăm chỉ, chịu thương, chịu khó, bền bỉ và những giọt mồ hôi ngày ngày thấm xuống đất. Dù nắng hè gay gắt, nhưng những gốc ổi vẫn lúc lỉu quả. Bí đao, bí đỏ, cà chua mơn mởn, căng mọng. Những vồng cải, xà lách, ngò thơm vừa lên xanh. Rau muống, rau mồng tơi, rau diếp cá đang chờ tay người hái. Mấy luống hoa cúc, hoa đồng tiền đang đợi tới vụ thu hoạch. Hai hồ cá của gia đình ông rộng gần 1.000m2, mỗi năm thu hoạch hơn 3 tạ cá trắm cỏ, rô phi, chưa kể các loại tôm tép.
Một ngày của vợ chồng ông Hồ Quốc bắt đầu từ 3 giờ sáng. Chăm sóc, nhổ cỏ, tưới cây, bắt sâu, thu hoạch. Khi trời còn chưa kịp sáng, thôn, bản còn trong giấc ngủ, bà Trần Thị Chớ, vợ ông Quốc đã chất lên chiếc xe đạp điện đủ các loại rau quả vừa thu hoạch mang ra chợ A Lưới. Lúc này, ông Quốc cũng ra khỏi nhà, men theo những chân ruộng để thu hoạch các ống lươn, do ông đặt bẫy chiều hôm trước rồi tất tả mang lên chợ cho vợ bán.
Tàn buổi chợ, hai vợ chồng lại trở về với 7 sào đất quanh nhà. Hết gieo trồng, tưới nước lại quay qua làm cỏ, bón phân. Chiều xuống, chồng ra vườn cắt cỏ làm thức ăn cá; vợ “phụ trách” cắt rau muống, rau mồng tơi, hái cà, hái bí chuẩn bị cho buổi chợ hôm sau.
Nhiều năm nay, vợ chồng ông Quốc thực hiện hiệu quả mô hình trồng rau sạch hữu cơ trong nhà kính. Phân bón cho cây, hoa đều là phân hữu cơ truyền thống như phân chuồng (heo, gà, bò) đã được ủ hoai để loại bỏ mầm bệnh và cỏ dại, cũng như phân hủy thành chất dễ tiêu cho cây. Không bơm thuốc trừ sâu, ông bà chọn cách rọi đèn pin khi đêm xuống để bắt sâu cho cây, cho lá.
“Diện tích nhà kính của gia đình là 560m2, phần lớn được trồng cà chua, các loại rau cải, xà lách, mồng tơi… Vào mùa hè, nhiệt độ nhà kính tăng cao, nên lượng rau thu hoạch không nhiều, nhưng bù lại vào mùa mưa, nhất là vụ rau trước và sau tết, năng xuất rau thu hoạch trong nhà kính cao hơn so với trồng bên ngoài do thời tiết mưa nhiều gây úng lá. Ngày trước, vợ chồng tôi làm ruộng. Sau này thấy trồng rau cho hiệu quả kinh tế cao hơn, nên chúng tôi quyết định chuyển đổi sang chuyên trồng rau. Chịu khó học hỏi và rút kinh nghiệm từ quá trình sản xuất nên vườn rau của gia đình mang lại thu nhập ổn định, bền vững” - vợ chồng ông Quốc chia sẻ.
Cùng với các loại rau, vợ chồng ông còn trồng thêm các loại hoa như cúc, ly, đồng tiền. Ngoài hai vụ hoa cúc cho rằm tháng tư và rằm tháng bảy, ông còn tập trung cho vụ hoa tết. “Hoa tết thì tầm tháng 10 xuống giống. Năm nào gia đình tôi cũng trồng tầm 8 đến 10 nghìn cây hoa cúc; hoa ly tầm 2 đến 3 nghìn cây; đồng tiền thì hơn 1 nghìn cây. Vợ chồng tôi cắm cúi trên mảnh vườn chẳng bao giờ ngơi tay với việc chăm cây ăn trái, rau, hoa, cá. Rồi còn tranh thủ đặt ống bẫy lươn. Vất vả, nhưng vui và hạnh phúc trước thành quả lao động của mình. Cuộc sống mỗi ngày một khấm khá” – nụ cười khiến gương mặt sạm nắng gió của người nông dân miền cao rạng rỡ.
Năm 2022, Chủ tịch UBND tỉnh ký quyết định tặng Bằng khen vì đã có mô hình sản xuất kinh doanh hiệu quả, là sự ghi nhận những nỗ lực của gia đình ông Quốc trong lao động, sản xuất ở địa phương. Và đối với đôi vợ chồng ở vùng cao, khí hậu khắc nghiệt, nhưng “tham” lao động, để từ đó làm chủ cuộc sống khấm khá, là “phần thưởng” quý nhất.