 |
| Chuyện trà gợi mở nhiều suy ngẫm về văn hóa truyền thống trong nhịp sống hiện đại |
Với hơn 300 trang, Chuyện trà được xem như một cẩm nang về văn hóa trà, được viết dựa trên quá trình khảo chứng, đối chiếu với nhiều nguồn sử liệu của Việt Nam và thế giới. Không chỉ mang tính nghiên cứu, cuốn sách còn là sự kết hợp hài hòa giữa tư liệu lịch sử và những suy ngẫm của tác giả về chuyện xưa, chuyện nay, về những đổi thay trong đời sống và thế thái nhân tình. Nhờ vậy, dù chứa đựng nhiều kiến thức từ cổ chí kim, từ Đông sang Tây, Chuyện trà vẫn tạo cảm giác gần gũi, dễ đọc, không hề khô khan.
Cuốn sách gồm 5 chương, được sắp xếp theo tiến trình hình thành và phát triển của trà. Bắt đầu từ “Trà nguồn cội”, giới thiệu về giống cây, tên gọi và thú uống trà; tiếp đến là “Trà mộc mạc”, “Trà hương sắc”, kể về những cách uống trà từ dân dã đến tinh tế. Tác giả chậm rãi dẫn người đọc đến “Trà thưởng thức”, nói về kỹ thuật pha trà và các dụng cụ trà, trước khi khép lại bằng “Trà tinh thần”, nơi chén trà trở thành cầu nối của văn hóa và tâm hồn.
Điều thú vị là những câu chuyện về kỹ thuật pha trà và cách thưởng trà được kể lại sinh động, giàu cảm xúc. Tác giả Trần Quang Đức cho rằng: “Không đâu như ở Việt Nam, trà hiện diện ở nhiều cung bậc khác nhau, từ đơn sơ, giản dị đến cầu kỳ, tinh tế. Trà có thể hiện diện từ dinh thự, công quyền đến hang cùng ngõ hẻm”. Qua những trang sách, người đọc nhận ra rằng uống trà không chỉ để giải khát, mà còn ẩn chứa cả một chiều sâu lịch sử và văn hóa.
Cuốn sách còn giới thiệu nhiều giai thoại về thú thưởng trà của các danh nhân như Nguyễn Trãi, Lê Hữu Trác, Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phạm Đình Hổ, Cao Bá Quát… Những câu chuyện ấy khiến Chuyện trà giống như một tách trà thanh nhã. Bên cạnh đó, phần phụ lục “Thưởng trà giai phẩm tuyển” tập hợp nhiều áng văn thơ đặc sắc viết về trà của người Việt, trở thành nguồn tư liệu quý cho độc giả yêu trà và mong muốn tìm hiểu văn hóa trà Việt.
Có lẽ hấp dẫn nhất là các chương viết về hương sắc, thưởng thức và tinh thần của trà. Ở đó, người viết thể hiện rõ sự am hiểu và niềm đam mê của mình khi đan xen kiến thức, cảm xúc cùng kinh nghiệm tích lũy từ nhiều năm thưởng trà và những chuyến điền dã. Văn phong vì thế trở nên sinh động, dung hòa giữa sự tinh tế của cảm xúc và chiều sâu của kiến thức.
Ít ai biết rằng Chuyện trà được Trần Quang Đức khởi thảo vào đầu năm 2020, trong đợt giãn cách xã hội đầu tiên do dịch COVID-19. Sau nửa năm, bản thảo phải tạm gác lại khi cuộc sống trở lại bình thường. Đến tháng 5/2021, dịch bệnh bùng phát lần nữa, tác giả lên Đà Lạt một thời gian, “đóng cửa” tập trung hoàn thiện cuốn sách.
Những ngày đầu xuân, chén trà luôn hiện diện như một nét đẹp truyền thống. Và khi nhâm nhi Chuyện trà, người đọc như được bước vào một thế giới trà đầy hương sắc. Những câu chuyện của Trần Quang Đức giống như tách trà đầu năm: Vị chát nhẹ ban đầu nhưng đọng lại hậu ngọt, gợi mở nhiều suy ngẫm về văn hóa truyền thống trong nhịp sống hiện đại.