Sản phẩm mới lạ từ cây chùm ngây

Một loại bánh bích quy mới lạ được làm từ rau chùm ngây vừa được TS. Nguyễn Đức Chung, Trưởng Bộ môn Công nghệ sau thu hoạch và nhóm giảng viên ngành Công nghệ sau thu hoạch và Công nghệ thực phẩm, Trường đại học Nông lâm Huế nghiên cứu thành công. Đây là sản phẩm nằm trong đề tài nghiên cứu đa dạng hóa các sản phẩm từ rau chùm ngây của TS. Nguyễn Đức Chung.