Xã Thủy Thanh (thị xã Hương Thủy) là vùng thấp trũng, thời tiết bấp bênh do mưa lũ kéo dài cùng với quá trình đô thị hóa phát triển nhanh nên hệ thống sân phơi cũng ngày càng thu hẹp. Lượng lúa sau khi gặt do không có sân phơi thường bị hư hỏng, ẩm mốc. Mặt khác, nếu đưa lúa ra phơi ở các sân, đường bê tông nông thôn hoặc sấy thủ công bằng than tại các hộ gia đình thì chất lượng gạo sau khi xay xát rất kém do độ khô của lúa không đồng đều, lượng lúa bị dập nát và hao hụt nhiều trong quá trình phơi.

Máy sấy lúa SRA-10 tại HTX Thủy Thanh II mang lại cơ hội cho người dân trong việc sấy lúa tránh hư hỏng
Ông Nguyễn Lương Bảy, Giám đốc Trung tâm KC & XTTM tỉnh cho biết: “Vào mùa thu hoạch lúa, thời tiết ở Thừa Thiên Huế thường bấp bênh, mưa lũ kéo dài nên lúa sau khi gặt không thể phơi khô dẫn đến ẩm mốc và hư hỏng, gây bất lợi cho người dân nông thôn. Sau khi máy sấy lúa tại HTX Thủy Thanh II đưa vào hoạt động sẽ góp phần mang lại cơ hội cho người dân nông thôn, hạn chế tối đa số lượng lúa bị hư hỏng, giải quyết vấn nạn ô nhiễm môi trường và quan trọng hơn đó là nâng cao chất lượng cho sản phẩm gạo, hướng đến đưa sản phẩm gạo Thủy Thanh vào tiêu thụ tại hệ thống siêu thị trong và ngoài tỉnh”.

Được Trường đại học Nông lâm Huế tư vấn về kỹ thuật và nguồn hỗ trợ kinh phí của Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại (KC & XTTM) tỉnh, HTX Thủy Thanh II đã đầu tư kinh phí trang bị máy sấy lúa hiệu SRA-10. Với tổng kinh phí 320 triệu đồng, trong đó Trung tâm KC & XTTM tỉnh hỗ trợ 62 triệu đồng, máy sấy lúa SRA-10 có công suất 10 tấn/mẻ và tiêu tốn 6 tạ trấu. Ưu điểm của máy sấy lúa này là sử dụng chất đốt bằng trấu để sấy lúa nên đã góp phần giải quyết lượng trấu phế thải trong quá trình xay xát, giải quyết vấn nạn ô nhiễm môi trường. Máy sấy lúa có chức năng sấy lúa từ độ ẩm 30% xuống còn 14%.

Chúng tôi có mặt tại HTX Nông nghiệp Thủy Thanh II đúng lúc Trung tâm KC & XTTM tỉnh và các ban ngành chức năng đang triển khai nghiệm thu máy sấy lúa SRA-10. Là một trong những HTX nông nghiệp quy mô lớn trên địa bàn với nhiều ngành nghề, dịch vụ khác nhau, đáp ứng nhu cầu cho 1.200 xã viên trên địa bàn xã và các vùng lân cận. Hiện, HTX có 2 máy gặt đập liên hợp công suất 1 ngày 6ha/máy, nhà máy chế biến xay xát công suất 1,8 tấn lúa/ha cùng với nhiều xe tải vận chuyển hàng hóa. Máy sấy lúa SRA-10 ra đời góp phần mang lại lợi ích kép cho HTX, đó là lúa sau khi được gặt bằng máy gặt đập liên hợp, có xe vận chuyển về nhà máy và đưa vào sấy khô, sau đó đưa thẳng vào máy xay xát và đưa ra thị trường tiêu thụ. Sau khi hoàn tất các thủ tục nghiệm thu, máy sấy lúa đã được vận hành chạy thử và đảm bảo các yêu cầu về kỹ thuật, công suất và hiệu quả mang lại.
Ông Phùng Hữu Thạnh, Chủ nhiệm Nông nghiệp HTX Thủy Thanh II cho biết: “Thủy Thanh đang được chọn là cánh đồng mẫu lớn, là xã nông thôn mới. Mô hình máy sấy lúa ra đời đã mang lại nhiều thuận lợi và hiệu quả kinh tế rất cao cho HTX nói chung và người dân trên địa bàn nói riêng. Hướng tới, HTX sẽ tiến hành thu mua lúa tươi của bà con xã viên và đem sấy khô, góp phần giải quyết đầu ra, đầu vào trong sản xuất nông nghiệp, giúp bà con xã viên yên tâm khi vào vụ gặt mà thời tiết mưa bão kéo dài”.
Bài, ảnh: Thanh Hương